【新豆】おおまさりのゆで落花生を販売致します！
【新豆】おおまさりのゆで落花生を販売致します！
ゆで落花生の新豆の時期について（2018年版）の記事にて、
中手（ナカテユタカ）とおおまさり・レトルトのゆで落花生の予定を記載したと思うのですが、落花生の栽培状況を確認いたしまして、
おおまさりの方が予定よりも早く育ちましたので、おおまさりのゆで落花生を先に販売致します！
写真で見る通り、今年は多少ですが殻が黒ずんでしまっているのもございますが、味は問題なく美味しく召し上がれます。
今年のおおまさりの収穫状況
中手豊の茹で落花生と内容被る部分もございますが、ご了承ください。
天候のお話をしますと、雨があまり降らない日照りの天候で猛暑が続きました。
その影響は落花生にも悪影響が出ております。
農家様の落花生を撒く時期にもよりますが、落花生が育って実をつけて大きくなる時期に水を撒くことが出来なかったり、雨が降らなかったので
落花生の殻の中に通常は2粒入っていると思うのですが、子孫を残すために片方の粒しか育たない＝片実（かたみ）の状態の落花生が今年は多くなっております。
それに伴い、片実になりますと、黒っぽい殻や空っぽの落花生ができやすい傾向にあります。
またもう一つ要因がございまして、
日照りの影響により、おおまさりの収穫のベストの時期が予定より狂ってしまい、タイミングがずれて早く収穫してしまった農家様が今年は多いそうです。
そのため市場に出回っているものや八街の落花生屋でも、片実の黒っぽいものや空っぽの落花生が多くなっているそうです。
当店のおおまさりのゆで落花生
では当店ではどうなのかといいますと、作って頂いた農家様のおおまさりは、今年見てきた中でも、実も大きくとても良い落花生の部類です。
市場に出回っているもの比べますとだいぶ少ないですが、当店のおおまさりも黒っぽいものや片実の落花生が多少ございました。
そこでお客様に一点お願いがございます。
一袋に多少片実のおおまさりが入っているかもしれませんが、今年のおおまさりはこういうものが多いのだと割り切って、ご自宅用またはギフト用としてご購入して頂けますと幸いでございます。
おおまさり自体は粒も大きく、味も甘さが引き立っている味わいになります（中手豊と比べますと甘味をとても感じられる品種です）。
昨年の茹で落花生と比較しても品質は落ちていませんので安心して召し上がれると思います。
※9月1日にもおおまさりを更に追加で茹でたのですが、とても甘く仕上がっています。
筆者自身は中手豊のゆで落花生が好きなのですが、今年はおおまさりのゆで落花生は一味違う美味しさで甲乙つけがたいくらい美味しいです。
販売予定日
袋詰めまで完了しております。あとは冷凍庫で商品が凍るまで数日待てば、店頭に並ぶ予定でございます。
8月30日から店頭で販売中です！
昨年は9月に販売してその年の12月までに完売してしまった人気商品でしたので、今年は昨年より多く製造致します！
おおまさりのゆで落花生が気になる方は是非チェックしてみてください！
値段
今年も値段は変更せず1000円で販売させていただきます。
本場八街の落花生の味を多くの方に楽しんでいただければと思います。
また、中手豊の茹で落花生の新豆を販売しております！
おおまさりのゆで落花生を買う際に食べ比べしてみたい方はぜひこの機会にお求めになってみてください。