【新豆】千葉県産塩ゆで落花生「Qナッツ」の新豆できました！【２０２１年】 | 八街で落花生を販売している当店のブログは落花生の情報を発信しております

千葉県産落花生「Qなっつ」とは？

１０年以上かけて完成した平成の落花生新品種！

食べ始め甘く、後味さっぱりな素材の良さを生かし、茹で落花生にしました！

茹で落花生として、販売しているお店は千葉県でもごくわずかで珍しいです。

Qなっつの特性を生かし、塩味が染み込み、あまじょっぱい味わいに仕上がっています。

そもそも「ゆで落花生」ってなに?

千葉県では９月頃の少し若いピーナッツを茹でた商品を「ゆで落花生」と言います。

製法や味付はお店により違いますが、塩ゆでピーナッツが定番です。

ゆで落花生は、じっくり豆の芯まで茹でている為、高齢者など歯が弱い方でも簡単に食べられる商品です。

ちなみにゆで落花生は渋皮ごと食べられるので、美容・健康に良いです。

先代から試行錯誤を続けて完成したレシピを元に

茹で落花生専用の大釜で、とれたての落花生をじっくり塩ゆでしました！

じっくり塩ゆですることで、味が染み込み柔らかい食感に仕上がります。

最後に袋詰めして、冷凍庫で凍らせれば、お客様が解凍した時に新鮮な味わいがいつでも味わえます！

どこにも真似できない当店オリジナルの塩ゆで落花生です。

程よい塩加減と落花生の素材の甘みが調和して、おいしい仕上がりになっております。

今年の塩ゆで落花生「Ｑなっつ」も安定したおいしさです。

とれたて新鮮の新豆をぜひ味わってみてください！

・味わい：塩ゆでしたあまじょっぱい味わい

・内容量：３２０ｇ

・価格：1,000円（税込）

・産地：千葉県八街産　Qなっつ　オリジナル商品

・賞味期限：冷凍商品、解凍後はお早めにお食べください。

・おすすめ用途：特にお酒のおつまみにおすすめ！

※冷凍商品なので、クール代が別途かかります。