ストレス解消の食べ物してピーナッツがおすすめな理由とは?
記事の信ぴょう性・筆者について
「石井進商店」(いしいすすむしょうてん)
・1955年創業したピーナッツ専門店。
・落花生の名産地!千葉県八街(やちまた)市で65年以上落花生を販売中!
・落花生に関する情報を長年の経験と知識から発信しています。
ストレスとは?
01
ストレスという言葉の意味は、厚生労働省が提供しているサイトの有益な情報を引用させていただき、最後にまとめてみました。
ストレスとは?
外部からの刺激などによって体の内部に生じる反応のこと。その原因となる外的刺激(ストレッサー)とそれに対する私たちの心身の反応(ストレス反応)とを合わせてストレスと呼ばれることもある。
ストレスの原因は?
ストレスの原因となる外的刺激をストレッサーといい、これを含めてストレスと表現されることもあります。ストレッサーには、暑さ寒さや有害物質など物理的・化学的なもの、病気や飢え・睡眠不足などの生理的なもの、職場や家庭における不安・緊張・恐怖・怒りなど心理的・社会的なものなどがあります。人間では特に心理的・社会的ストレスが大きいとされています。
ストレスが生じるとどうなるか?
ストレスが生じると、体内ではそれを解消しようとする防御反応が働きます。対処法はそれぞれ異なりますが、同じストレッサーでも受け止める人によって「よいストレス」になるか「悪いストレス」になるかが大きく異なります。ストレッサーを制御できた場合は適応という様態をとりますが、うまく制御ができなかった場合には、不適応を起こして身体にさまざまな影響が現れます。身体面での不適応の表れとして、心身症としての消化性潰瘍や高血圧、気管支喘息 など、精神面においては不安や抑うつ、錯乱状態などの様々な反応性精神障害を引き起こします。心的外傷後ストレス障害(PTSD) や急性ストレス反応などもそういった不適応反応の1つです。
・「ストレス」=外的刺激によって身体の内部に生じる反応
・「ストレッサー」=ストレスの原因の名称を指す。
様々なストレスの原因あるが、人間は心理的・社会的ストレスが大きいとされている。
ストレスが生じると体内で防御反応が働く。
→人によって「良いストレス」・「悪いストレス」に分かれる。
ストレスに適応できなかった場合
高血圧になったり、うつ状態になったりと悪影響が起きる可能性がある。
NEXT:ストレスについて分かったところで、なぜストレス解消に「ピーナッツ」がおすすめなのか?ご紹介します。
ピーナッツがストレス解消に良い理由は「栄養素」にあった‼02
ピーナッツがストレス解消やストレスを和らげる効果が期待される理由は、
ストレスに効く代表的な栄養素3つが入っているからです。
1.ビタミンE
2.カルシウム
3.マグネシウム
の3つがストレスに効く代表的な栄養素です。詳しくその理由をみていきます。
・ビタミンE
ビタミンEがストレスに効果的な理由とは?
・ビタミンEは抗ストレスホルモンの「コルチゾール」の働きを助ける。
・酸化ストレスから神経細胞を保護して、活動を正常化!
→つまり、様々なストレスからビタミンEを摂取することで守ってくれるということ!
おすすめは他のビタミン(ビタミンCなど)と一緒に摂るとより効果的!
・カルシウム
カルシウムがストレスに効果的な理由とは?
「イライラしているからカルシウム摂れば?」という台詞をよく聞いたことがあると思いますが、それは事実なのです!
カルシウムは、神経の興奮と関係性が大きい栄養素!
→神経が興奮するときに細胞がカルシウムを必要とします。
「え?カルシウムを摂ったら余計にイライラするってこと?」と思いますが、そうではありません。その答えはカルシウムの仕組みを知ると分かります。
カルシウムの仕組み
→カルシウムは細胞の中・外側に貯蔵されていますが、カルシウムが不足すると細胞の中に貯蔵していたカルシウムを大量に放出して、神経細胞を余計に興奮させます。
これがイライラの原因です。
カルシウムを大量放出しないために、カルシウムを常に摂る必要があります。
日本人はカルシウム不足!
厚生労働省の栄養素摂取状況調査で、日本人は「カルシウム」が不足していることを指摘しています。皆さんも日頃から「カルシウム」摂るように意識しましょう!
・マグネシウム
マグネシウムがストレスに効果的な理由とは?
・マグネシウムは、脳や神経の興奮を鎮めて、精神を安定させる働きがあります。
・日本人はカルシウム不足を指摘されていますが、そのカルシウム不足による神経の異常な興奮を鎮めてくれる効果もあり!
・カルシウムとセットで摂ることで効果アップ!
NEXT:実際にどのくらいピーナッツにこの3つの栄養素が含まれているのか?
ピーナッツが「うつ病」にも効果的な理由とは?
この章の参考文献:ハーバード大の研究で分かったピーナッツで長生き
ピーナッツには実際どれくらいストレス解消の成分が含まれているのか?03
・3種類の食べ物とピーナッツの栄養成分を比較してみた!
・ビタミンE
・カルシウム
・マグネシウム
この3種類の栄養素が実際どのくらいピーナッツに含まれているのか?
また、どのくらいストレス解消の栄養素が入っているのか栄養素ごとに比較してグラフにしてみました!
ピーナッツと比較する食品はこちら!
1.ピーナッツ(煎り)
2.あじの開き
3.牛乳
4.木綿豆腐
データは日本食品標準成分表・五訂食品成分表・カロリーslismから引用させていただいたデータを元に当店独自のグラフにしております。
ビタミンEの比較(100gあたりの含有量)
ビタミンEの比較では、ピーナッツのビタミンEが11.4mgと豊富に入っていることが分かります。
カルシウムの比較(100gあたりの含有量)
カルシウムの比較では、ピーナッツは下から2番目です。
しかし、魚の「あじの開き」に負けないくらいのカルシウム(50mg)入っているので摂取量としては悪く数値ではないと思います。
マグネシウムの比較(100gあたりの含有量)
マグネシウムの比較をみてみると、ピーナッツのマグネシウム含有量は200mgとこの4種類では一番豊富に入っていることが分かります。
ストレス解消の代表的な栄養素「ビタミンE・カルシウム・マグネシウム」
ピーナッツにはどのくらいその3種類の栄養素が含まれているのかチェック!
あじの開き・牛乳・木綿豆腐の3種類の食品を比較してみたところ…
ビタミンEは11.4mg・マグネシウムは200mgとその2種類の栄養素は一番豊富だったのはピーナッツと判明!
カルシウムは50mgと他に比べると低かったが、含有量としては悪くない数値だった。
結論
ピーナッツには、ビタミンE・カルシウム・マグネシウムが豊富!
ストレス解消の食べ物として「ピーナッツ」は優秀な食べ物!
・強いストレスによる「うつ病」にも効果的な食べ物「ピーナッツ」
ピーナッツは「うつ病」の改善にも期待されます。
その理由は、ポリフェノールが豊富だからです。
ピーナッツのポリフェノールの量はぶどうやワインなどに引けをとりません!
ポリフェノールの一種「レスベラトロール」ですが、見ての通り豊富に含まれていることが分かります。
ピーナッツには強いストレスに対抗する栄養がたっぷり!
強いストレスは、胃の粘膜を傷つけることもあり、それをピーナッツに豊富な「オレイン酸」という脂肪やビタミンB1・B6が働きカバーしてくれます。
また、不足すると「うつ病」の原因になると言われている「セレン」というミネラルもピーナッツを食べることで摂取することが可能!
おすすめのピーナッツの食べ方&商品紹介!04
ここまで読んでくれた方は、ストレス解消にピーナッツが優秀な食べ物だなと思い、実際に食べてみたいという方もいらっしゃるはずなので、
を落花生屋の当店がご紹介しまして〆とさせていただきます。
一日30粒食べる習慣をつけると健康・美容効果あり!
渋皮付きで食べるとさらに効果UP!
安全性の高さ・品質の良さ・味の良い落花生が食べたい方は「国産の千葉県産落花生」がおすすめ!
詳しい理由はこちらからチェックしてみてください。
商品をご紹介する前に、落花生屋が考えるおいしい落花生を選ぶポイントをご紹介!
1.千葉県産落花生の中でも「八街産落花生」はおすすめ!
・千葉県産落花生にも、おいしさに差があります。
その中でも「地域ブランド」になっている「やちまた産落花生」は比較的おいしい落花生を味わうことが出来ますのでおすすめです!
2.初めて買うなら最高級ブランド「千葉半立(チバハンダチ)」種を買うべき!
・千葉県産落花生にも何種類か品種がありますが、
その中でもおすすめは「千葉半立(チバハンダチ)」
・焙煎した落花生の中で「一番の甘さ」を誇ります。
買って良かったと思える品種ですので、落花生を買う際にチェックしてみてください。
・ただ、最高級ブランドなので、落花生商品の中では多少値が張りますが、その分おいしい落花生を味わえます。
3.そのお店のこだわりを知る!
落花生屋はそのお店ごとにどこをこだわっているかが違います。
そのお店のHPなどがあったらチェックしてみると良いでしょう。
当店のこだわりポイントをご紹介!
1.千葉県八街産落花生を使用!
2.落花生にとことんこだわっています。
3.当店の落花生が甘い理由
4.直売価格でお得!まとめ買いでさらにお得に!
ここからは当店で販売している落花生商品をご紹介させていただきます。
全ての商品は、当店にご来店・通販・電話・FAXでご購入が可能でございます。
売上NO1! いりざや落花生 チバハンダチ
パッケージ写真
売上NO1商品!定番商品!
はじめて千葉県産落花生を買うなら「いりざや落花生 チバハンダチ」!
焙煎した商品でございます。
落花生屋の看板商品であり、そのお店の実力が分かる商品!
お店によって味わいが違いますので、そのお店ごとのオリジナル商品です。
当店では「甘みの強い」千葉半立を味わうことが可能です。
売上NO.2!味付(あじつけ)落花生
イチオシポイント!
サッと塩水で付けることで潜在的な旨味(甘み)成分がグッと引き出された焙煎商品。
最近は、健康・美容ブームで渋皮(しぶかわ)ごと食べるために購入する方が急増中!
いりざや落花生の殻を割るのが面倒くさい方はこちらがおすすめ!
当店の売上NO.2なので、自信をもっておススメいたします。
当店ではチバハンダチ種を使用しております。
健康・美容ブームで人気! 素煎り(すいり)落花生
イチオシポイント!
こちらの素煎りピーナツも定番の焙煎商品!
味付(あじつけ)落花生と同様、健康・美容ブームで人気です。
違いは、落花生本来の甘みを味わえる点と料理用として使用できる点
この味わいが好きという方も多く、リピーターの多い商品です。
当店ではチバハンダチ種を使用した素煎り落花生で販売しています。
ストレス解消におススメの落花生商品3選をご紹介しました!
他にもっと落花生商品を知りたい方はこちら↓
以上が、ストレス解消の食べ物してピーナッツがおすすめな理由とは?でした。
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