ピーナッツオイル色々な料理店で利用されています！
千葉県の落花生屋「石井進商店」です。
ここ5.6年くらいで料理に「ピーナッツオイル」を増える料理店が増えています。
家庭用としては、
健康に気を付けている主婦層に人気で天ぷらなどによく使われております。
リピーターは一回の注文で５本頼む人が多いです。
この記事は、落花生屋「石井進商店」で
仕入れて販売している「ピーナッツオイル」についての記事となります。
・ピーナッツオイルとはどんなものか？
・どんなジャンルの料理屋でピーナッツオイルが利用されているか？
をご紹介して、ピーナッツオイルってこんなお店でも使用されているんだ！
と家庭用で利用されている方にも幅を広げていただければと思います。
記事の信ぴょう性・筆者について
「石井進商店」（いしいすすむしょうてん）
・１９５５年創業したピーナッツ専門店。
・落花生の名産地！千葉県八街（やちまた）市で６５年以上落花生を販売中！
・落花生に関する情報を長年の経験と知識から発信しています。
ピーナッツオイルとはどんなものか？01
ピーナッツオイルはイメージでいうと「オリーブオイル」に近い高級油です。
違いがあるとすれば、オリーブオイルは独特な香りがあり、使う料理が限られることがあります。
ピーナッツオイルは落花生の香ばしい香りくらいで、癖がなくどんな料理にも使えるのが特徴です。
ただ販売しているお店が少ない点・お買い得に販売しているお店も少ないので、
当店で購入される方が増えている印象です。
下の画像の通り、体に良い成分でできているのも人気の一つです。
実際にどんなお店で使われているか？次の章でご紹介します！
どんなジャンルの料理屋でピーナッツオイルが利用されているか？02
中華料理屋・中華料理系のホテル
写真はイメージ画像ですが、圧倒的に利用されている料理屋は「中華料理」系のお店が多いです。
ホテルに入っている「中華料理店」などでも利用されており、
ピーナッツオイルが中華料理の揚げ物などによく合うとのことでリピートして利用されております。
家庭などで作る春巻きなどの揚げ物にピーナッツオイルは抜群に合います！
ラーメン屋
ラーメン屋さんもピーナッツオイルを利用されるところが多いです。
ラーメン屋さんも油を使う料理が多いため、定番で使ってくれています。
洋風レストラン
洋風のレストランなどでもピーナッツオイルは利用されております。
洋食にも問題なく使用できるとのことで、新規でそういった洋食系のお店からの注文が増えています。
筆者もオムレツやウインナーなどを焼く時にも普段使いでピーナッツオイルを引いてから料理をしています。
和食料理屋
和食をメインに作っている料理屋さんでも、ピーナッツオイルは利用されております。
和食の定番「天ぷら」や「唐揚げ」など揚げ物にぴったりです！
オイルマッサージ屋
結論から言いますと、
ピーナッツオイルは「和洋中」どのジャンルでも問題なく使えます！
興味がある方はぜひピーナッツオイル使ってみてはいかがでしょうか？
この記事を読んで購入しようかなと考えている方は当店の場合はまとめ買いの方が送料を考えると安く済みます。
ピーナッツオイル自体もメーカー希望よりも安い値段で提供しているため、十分元が取れるでしょう。
以上、ピーナッツオイル色々な料理店で利用されています！でした。
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この記事を書いている人
１９５５年創業のピーナッツ専門店
千葉県の落花生の名産地である
八街（やちまた）市で70年以上落花生を販売中！
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