【創業70年以上の専門店が解説】2025年の千葉県産落花生が「少ない」3つの理由（猛暑・秋雨・作付け）｜150周年に向けた買い方も

千葉県落花生導入150周年の話題が出る一方で、2025年は「そもそも落花生が少ない気がする」「今年、買えるの？」と不安な声も増えています。

千葉県八街市で1955年創業以来、落花生を見続けてきた専門店として、仕入れの現場で感じる“今年の供給のリアル”をお伝えします。この記事では、2025年に不作と言われた背景を3つに整理し、150周年の年に向けての応援方法や、行政にお願いしたい支援案までまとめます。

2025年の「不作感」はなぜ起きた？

結論から言うと、2025年は「単純に不作」と断言できる一言よりも、“作柄のブレが大きく、出せる量・品質に差が出やすい年だった”という見方が現場感に近いです。

Qなっつは豊作寄りの収量（当店の肌感覚）

Qなっつは当店の肌感覚だと、豊作気味の農家様が多かったかなと感じました。夏の雨の降り方のタイミングなどがちょうどよく重なったのが、功を奏したのかもしれません。

千葉半立（チバハンダチ）はここ5年で一番厳しい年という声が多い

一方で、特に一番人気の品種「千葉半立（チバハンダチ）」は、収穫量が思わしくない農家様が多く、全体的に厳しかったと感じています。八街市の落花生屋同士でも「今年は千葉半立が少ない」という話が多く、仕入れの現場でも“いいものが限られる”体感がありました。

千葉県の生育情報でも、平均気温が平年を上回る期間が長かったこと、時期によって降水の偏りがあったこと、そして一部ほ場で病害や干ばつ影響が見られたことが示されています。

2025年に不作と言われた3つの理由

理由①：7〜8月の猛暑・天候の急変で、生育が追いつかない

高温＋乾燥／雨のあと急に照り返す…が重なると、畑は一気に難しくなります。

2025年は、夏場の極端な暑さに加えて、雨の降り方が“まとまる・偏る”ような感覚がありました。高温・少雨で畑が乾けば生育が追いつきにくく、逆に雨の直後に強い日差しが続くと、蒸れや病気のリスクが上がります。

現場の声として取引をしているベテラン農家様などの話をまとめると、やはり2025年は異常すぎるほど猛暑で、落花生だけでなく他の野菜も育ちが悪かった傾向があったと言われました。

特に井戸を引いていたり、散水施設がない畑は生育が厳しく、夏時点で落花生が枯れてきていたところが千葉県内でも見られました。個人的には、年々暑くなってきているこの環境だと、これからの夏は散水できない畑での落花生栽培はより難しくなるだろうなと感じています。

公的資料でも、令和7年（2025年）の落花生生育情報で、今後高温が続く予報のもとで病害が発生しやすくなるため、ほ場確認と早期防除を促す記載があります。

参考：千葉県「令和7年『落花生』生育情報（第1報）」

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理由②：収穫期（秋）の天候で、腐敗・選別ロスが増えやすい

落花生は「掘って終わり」ではなく、その後の乾燥・調整が品質を決めます。

落花生は収穫して終わりではなく、その後の乾燥・調整が品質に直結します。収穫期に雨が重なると、乾かす工程が難しくなり、腐敗やカビ、選別ロスが増えやすいのが現実です。

今年は異常な年で本来なら10月下旬頃に落花生の新豆が出始めるのに、秋の長雨の影響で千葉県で落花生がほぼ流通していませんでした。また冷たい長雨に打たれ続けていた収穫前の落花生がどんどん品質が低下して、腐ってしまうものも出てきていました。

千葉県の生育情報（第4報）でも、9月上中旬の雨で収穫作業の遅れや、地干しによる乾燥への影響があった旨が記載され、カビ等による品質低下への注意喚起がされています。

※ここは地域・圃場差が出やすいので、「当店が見聞きする範囲では、収穫期の降雨が重なった年はロスが増えやすい」と“現場ヒアリング”として書くのが誠実です。

参考：千葉県「令和7年『落花生』生育情報（第4報）」

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理由③：作付けの動き（他作物へ）で、相対的に落花生が減る可能性

落花生は“人手が要る作物”。他作物が高値だと、畑や人が動きます。

もう一つ見逃せないのが、作付けの動きです。前年に高値だった作物や、手間に対して収益が見込みやすい作物へ、人手や畑が流れることは珍しくありません。

ここは統計の断定が難しいため、記事では現場の声の一例として記載させていただきます。実際、私たちの仕入れ現場でも、2025年の千葉県八街市では、2024年度が野菜フィーバーで、特にニンジンの売値が今までで見たことないくらい高かったこともあり、たくさんの方がニンジンにシフトチェンジしていました。しかし2025年は平均か、人によっては安値の方が多いという話も聞きました。

ただ落花生も生産量が少ない＆不作気味だったことで、2025年も相場がよく、結果として「落花生を作ってよかった」という農家様の声もあります。千葉県落花生はここ5年以上安定していい相場になっている為、2026年も相場は現場からすると、安定していい売値になりそうだと推測しております。ぜひ作り手が増えてほしいですね。

当店からのお願い：落花生を売ってください（農家様募集）

千葉県八街市だけでなく、周辺地域（千葉市・土気・東金・佐倉・大網など）の落花生農家様の落花生も買わせていただいております。「今年から落花生を作ってみたい」「販路を探している」という方がいましたら、ぜひ一度お声掛けください。

落花生の種まき時期は4月下旬〜5月頃なので、2月〜3月頃には種のご用意ができています。興味がある方は、石井進商店（043-445-2832）に「今年から落花生を作って当店に売りたい」旨を当店従業員にお伝えください。担当の者がご対応いたします。

当店に直接来てお話をしてみたい方は、アクセスからご来店ください。

はじめて作ってみるのにおすすめなのは千葉半立（チバハンダチ）です。理由は相場が安定して高く・需要が高い・病気などに強いからです。

150周年の年に「買えるの？」見通しと買い方

150周年の年（2026年）は盛り上がる一方で、「欲しい時に買えるか」が不安材料になりがちです。そこで、買い方としては次の3つを意識すると失敗しにくいです。

当店では、2026年いつでもおいしい千葉県落花生を提供可能です！

この記事を執筆している当店では、2026年もお客様にできるだけ安心してお買い物いただけるよう、すでに次の新豆までの原料確保は完了しており、また品質管理に力を入れているため、ご安心してご来店・ご注文頂ければと思います。150周年の年は“話題先行”になりやすいからこそ、産地情報が明確なところで選ぶのが安心です。

特に当店で販売している「千葉県八街産落花生」は、落花生の中で唯一の地域ブランドでございます。

また、千葉県の生育情報（第4報）には、平均気温が平年を上回る期間が長かったことや、干ばつ影響を受けやすい条件のほ場で土壌乾燥により少なくなったことなど、年による差が出やすい要因がまとめられています。こういう年ほど、流通側の確保状況に差が出やすいのが実情です。

150周年の年にできる“応援”の方法

「不作かも」と聞くと、買う側も不安になります。でも、産地が続くためには“応援のされ方”が大事です。できる範囲で、次のような応援が現場には効きます。

産地が続くために：行政へお願いしたい3つの支援案

千葉県と特に八街市にお願いしたい支援策を個人的に書かせていただきました。

提案①：種代への支援（入口のハードルを下げる）

“まず種が高い”が理由で作れないなら、最初の一歩を軽くするのが効きます。

落花生は「始める前」にコストが出やすい作物です。種代の負担が大きい年ほど、新規や規模維持が難しくなります。入口支援は、産地の裾野を守る意味でも現実的です。

提案②：機械・肥料・薬剤などの支援（収穫期に必要な投資を守る）

収穫期に必要な投資が後回しになると、翌年以降も苦しくなります。

年々高くなる肥料代などで、落花生に入れる肥料を少なくしている方・害虫対策ができない方が増えています。ただ肥料がしっかり入っていない落花生は、実ができないことが多く収量も減り、負のスパイラルに入ります。

また専用の機械も貸し出しなどを行っておりますが、新しい落花生の機械導入のハードルが高いのも現状です。「使える制度はあるが、現場が使いやすい形になっていない」というケースも多いので、“落花生産地向け”に実装しやすい支援設計があると助かります。

提案③：収穫量に応じた支援（不作年でも続けられる安心設計）

「不作だと赤字が怖い」問題に、継続の安心をつくるイメージです。

不作年は収穫量が減るだけでなく、選別ロスや乾燥コストが増える場合もあります。「続ける」インセンティブが弱いと、翌年以降の作付けにも影響が出ます。収穫量や継続年数など“頑張りが見える指標”に連動した支援は、現場の納得感を得やすいです。

よくある質問

Q. 「2025年は不作」って断言していいの？

A. 地域・圃場で差が出るため、「全域で不作」と断言するのは避けるのが誠実です。公的資料でも“調査地点の状況であり県内全域の収量を保証しない”旨が明記されています。この記事では、現場感と公的資料の方向性を合わせて説明しています。

Q. 150周年の年に、買いにくくなる？

A. 「必ず買いにくくなる」とは言えませんが、年によって供給のブレが大きいと、確保状況に店ごとの差が出やすいです。ギフト用途の方は、余裕を持った時期に定番を確保するのがおすすめです。

Q. どの記事を一緒に読むと理解が早い？

A. 150周年の背景理解→購入の受け皿→実績根拠、の順で読むとスムーズです（下に関連記事リンクをまとめています）。

まとめ

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