茹で落花生の品種って何があるの?千葉の落花生屋がご紹介!
みなさん茹で落花生(ゆでらっかせい)という商品はご存知でしょうか?
落花生を茹でて、柔らかい粒にして食べる商品です。
お店や地域によって味付は変わりますが、塩味の効いた商品・醬油味の商品など様々あります。
生産量全国一位の千葉県では、
色んな茹で落花生商品がありますが、塩ゆで落花生が主流な印象を受けます。
地域ブランドの八街産落花生を使用して作ると
素材の甘みと塩味が絡みあい「あまじょっぱい味わい」で人気の定番商品でございます。
今回はそんな「茹で落花生の品種について」の記事となります。
この記事を読むと
・千葉県産の茹で落花生の品種が分かります。
※他都道府県の茹で落花生の品種に関しては情報不足な為ご紹介は致しません。
記事の信ぴょう性・筆者について
「石井進商店」(いしいすすむしょうてん)
・1955年創業したピーナッツ専門店。
・落花生の名産地!千葉県八街(やちまた)市で65年以上落花生を販売中!
・落花生に関する情報を長年の経験と知識から発信しています。
茹で落花生の品種って何があるの?千葉の落花生屋がご紹介!01
千葉県の茹で落花生の品種とされているのは2種類
1.郷の香(さとのか)
2.おおまさり
各茹で落花生の品種についてご紹介していきます。
※新豆の時期に関しては天候に左右されるため参考程度にご覧ください。
郷の香(さとのか)
おおまさり
当店でも2022年9月中旬頃から茹で落花生の新豆販売予定です。
今年は冷凍・レトルトタイプ両方の「おおまさり」の茹で落花生を販売予定です。
※冷凍タイプイメージ
※レトルトゆで落花生おおまさりイメージ
記事を書いた8月下旬はまだ品切れ中ですので、新豆までもうしばらくお待ちください。
当店では「おおまさり」を甘納豆にした珍しい豆菓子も販売しています(2022/8月現在)
今年販売したばかりですが、すでに人気商品になっております。
興味がある方はこちらもチェックしてみてください。
以上が、茹で落花生の品種って何があるの?千葉の落花生屋がご紹介!でした。
当店情報や他のゆで落花生情報は↓にまとめてありますので是非チェックしてみてください。
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