ピーナッツは太らない食品！？食物繊維で整腸作用・ダイエットに効果あり！
「ピーナッツは太らない食品」というピーナッツの健康・美容効果について解説していきます。
キーワードは「食物繊維」
意外と知られてませんが、ピーナッツには豊富に食物繊維が含まれています。
この記事では
・食物繊維とは何か？
・一日どの位摂取すべきなのか？
・ピーナッツの食物繊維はどれくらいなのか？
・ピーナッツが太らないと言える理由とは？
に関して主に解説していきます。
記事の信ぴょう性・筆者について
「石井進商店」（いしいすすむしょうてん）
・１９５５年創業したピーナッツ専門店。
・落花生の名産地！千葉県八街（やちまた）市で６５年以上落花生を販売中！
・落花生に関する情報を長年の経験と知識から発信しています。
落花生の栄養素の解説の参考文献
1.落花生専門店の石井進商店が60年以上の落花生の知識・経験から分かった情報
2.井上浩義教授の本「ハーバード大の研究でわかった ピーナッツで長生き！」
3.栄養素については「世界一やさしい！栄養素図鑑」を参考に解説しています。
ピーナッツがダイエット食品？その理由とは？01
落花生＝ダイエット食品と書いている理由は…ズバリ！落花生に豊富に含まれている「食物繊維」です！
食物繊維には「整腸作用」があることが有名ですが、分かりやすくサクッと食物繊維について紹介します。
✔食物繊維（しょくもつせんい）とは？
落花生が便秘改善に効果的！という記事を書いた際に食物繊維の説明をしましたが、こちらでもご説明します。
食物繊維のタイプは2種類！
食物繊維は水溶性・不溶性の2種類があります。どちらも体には吸収されないですが、身体の健康のために重要な役割を果たしています。
|
食物繊維の種類 |
主な役割と効果 | 主に含まれる食品 |
|
水溶性 食物繊維 |
体内で溶けてゲル状になる。 コレステロール値を下げる・食後血糖値の急上昇を防ぐ 善玉菌のえさになり、腸内環境を整えるなどの働き |
海藻類・きのこ・ 果物・イモ類など |
|
不溶性 食物繊維 |
水分を吸収、繊維質を保ったまま身体から排出！ ＝便の容積が増え、腸が活発になり排便がスムーズに！ カラダにある有害物質も絡めとって一緒に排出！ →「大腸がんの予防」にもなります。 |
落花生などマメ類 玄米などの穀物 こんにゃくなど |
✔食物繊維をたくさん摂るメリット
✔みんな一日にどれくらい食物繊維をとっているの？
✔ピーナッツは食物繊維が豊富！
科学的な調査からピーナッツの効能を調べる！02
✔ピーナッツを食べると太るのか？調査した研究
✔疫学（えきがく）調査
✔肥満指数BMI（Body Mass Index）とは？
この後のピーナッツとBMIに関する調査をご紹介するので、
前知識として、脂肪指数BMIに関してサクッと解説します。
日本肥満学会 「肥満度判定基準」はこう示しています。
| 計算結果の数字 体重÷（身長×身長） | 肥満度判定 |
| 18.5未満 | 低体重（やせ） |
| 18.5～25未満 | 普通体重 |
| 20～30未満 | 肥満（1度） |
| 30～35未満 | 肥満（2度） |
| 35～40未満 | 肥満（3度） |
| 40以上 | 肥満（4度） |
✔「ピーナッツ・ナッツを食べる頻度とBMIとの関連」調査
ハーバード大学「ナース・ヘルス・スタディ」の調査
→86014人の看護師を対象にした大規模な調査
・ピーナッツ・ナッツを食べる頻度が高い人はBMIが低く、食べない人ほどBMIが高いことが分かった。
さらにデータを詳しく調べると、
調査をした人の多くが「ナッツ」よりも「ピーナッツ」を食べている人の方が圧倒的に多いことが分かりました。
つまり・・・ピーナッツを習慣的に食べている人はやせていることが判明。
✔ピーナッツの便秘改善効果＝体重の減少効果はあるのか？
調査の結果から分かった落花生の効能と食べている人の関係性とは？
1.落花生はエネルギーが大きい食品なのにも関わらず、「太らない食品」
2.落花生には食物繊維による整腸作用が働き、快便効果！
3.落花生を食べている人・習慣がある人は、栄養バランスなどを考えた健康意識の高い食生活をしている。
4.短期的に落花生を食べても効果はいまひとつだが、長期的に落花生を食べる習慣をつけている人はやせている。
実際ピーナッツを毎日30粒食べて起こる変化とは？（筆者実録）03
筆者の情報について
この話は筆者（20代男性 身長178㎝ 体重68ｇ）の話です。
先ほどのＢＭＩ計算で21.46（普通体重）と判定されています
食べた商品
私の場合は、当店で販売している味付（あじつけ）落花生という商品を朝ご飯に約30粒食べています。その後の食事（昼・夕食）は好きな食事をして過ごしています。
食べ方
写真に表示されている赤茶色の薄皮ごとまるごと食べています。初めは多少薄皮の苦みも感じましたが、慣れると気にせず食べることが出来ます。
落花生は最高級のチバハンダチという品種を使用しています。ですので柔らかい食感と甘い味わいなので飽きることなく食べることが出来ます。
食事で健康・美容面で気を付けている点
野菜ジュースを一杯飲んで、腸内環境を整えるために乳酸菌のサプリを飲んでいるくらいです。
運動について
カラダがなまらないように、腹筋・スクワットなどの軽い筋トレや縄跳びなどを週に２～３回する程度です。過度な運動はしておりません。
落花生の正しい食べ方・落花生を買うべきのポイントとは？04
Ｑ.これから落花生を食べる習慣をつけようと思いますが、一日何粒食べるのがいいですか？
Ｑ.国産の落花生は高いから、安い外国産（主に中国産）のピーナッツでいいですか？
Ｑ.国内産の落花生＝千葉県産の落花生がいいのは分かったけど、どこの落花生がおいしいの？
最後に、今は何でも比較して選べる時代で量より質を好む方が増えてきました。
そして最高品質の落花生を良心価格で販売している店舗もあることも調べることもできます。
その店舗の一つが60年以上の老舗落花生専門店の当店「石井進商店」でございます。
それを踏まえた上で当店がおすすめ落花生商品は下記になります！
おすすめの落花生とは？05
品種や品質の違いはありますが、千葉県内の落花生屋で販売している商品です。
今回は石井進商店で販売している商品を例にとってご紹介いたします。
当店の落花生は最高級ブランドの千葉半立（チバハンダチ）という一番あまい品種を良心価格で販売しているのが強みなので、他店舗と比較する方はそちらもあわせてチェックしてみてください！
石井進商店の落花生を購入して毎日食べる場合
一袋30粒食べて、約6日分換算となりますので、お試しで一袋食べてみて続けられる商品をまとめて3・4袋ご購入されるのがおススメでございます。
どの商品も一日約130～170円分で、豊富な落花生の健康・美容効果を得ることが出来ます！
売上NO2 味付（あじつけ） 殻を割るのが面倒な方はこちら
健康・美容の為に買う方急増中！ 素煎り（すいり）
直接食べるのが苦手な方はこちら！ピーナッツペースト 加糖
石井進商店の強みを知りたい方はこちら！
当店の自信をもってお伝えできるセールスポイントをまとめましたので、ご購入を考えている方の参考にしていただければなと思います。
購入については、下に「当店について」のページがございますので、そちらをご覧になり、ご来店・ご注文お待ちしております。
以上が、ピーナッツは太らない食品！？食物繊維で整腸作用・ダイエットに効果あり！でした。
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この記事を書いている人
１９５５年創業のピーナッツ専門店
千葉県の落花生の名産地である
八街（やちまた）市で70年以上落花生を販売中！
高品質・お手頃価格・ボリューム満点の内容量のコスパ最高の落花生を提供してます。
→ご来店・通販・電話・FAXでご購入が可能です。
この落花生ブログでは、
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・ピーナッツの美容・健康記事
・当店の落花生のこだわり
・セール情報
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