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お酒にピーナッツは二日酔い防止になる最高のおつまみ!落花生に含まれるナイアシンを解説!

2021/05/19
お酒にピーナッツは二日酔い防止になる最高のおつまみ!落花生に含まれるナイアシンを解説!

 

この記事のテーマ
お酒にピーナッツは二日酔い防止にもなる最高のおつまみ!
落花生に含まれるナイアシンを解説!
 
 

皆さんはお酒のおつまみは何を食べますか?

夕ご飯をおつまみにする方・枝豆・唐揚げ・お刺身など色々ありますが、お酒のおつまみに落花生を食べる方も多いのではないのでしょうか?

 

そんなおつまみの定番ピーナッツに「二日酔い防止効果」があるって知っていましたか?

 

それは「ナイアシン」という栄養が落花生に豊富に含まれているからです!

 

今回の記事の内容はこちらになります。

・二日酔い防止にもなる「ナイアシン」という栄養素を解説

・ピーナッツにはどのくらいナイアシンが含まれているのか?

・通販から買える当店のピーナッツをご紹介

ぜひ最後まで読んで、お酒のおつまみにピーナッツを食べて頂ければなと思います。

 

 

記事の信ぴょう性・筆者について

「石井進商店」(いしいすすむしょうてん)

・1955年創業したピーナッツ専門店。

・落花生の名産地!千葉県八街(やちまた)市で65年以上落花生を販売中!

・落花生に関する情報を長年の経験と知識から発信しています。

 

 

目次(もくじ) 

0.なぜお酒を飲むことで二日酔いが起きるのか?

1.ナイアシンはお酒好きの味方!(ナイアシンの効能)

2.ナイアシンの性質

3.落花生で一日分のナイアシンを簡単に摂取!

4.お酒におつまみにぴったりな「バターピーナッツ」の紹介!

更新日2021年5月

 

 

なぜお酒を飲むことで二日酔いが起きるのか?
00

 

二日酔い.jpg

 

二日酔いとは?

お酒などアルコールを飲み過ぎた翌日に起きる

・吐き気

・胸焼け

・頭痛(ずつう)

などの不快な症状の総称を二日酔いと呼びます。

 

二日酔いの原因

二日酔いの原因は、アルコールが体内で分解された時に発生する「アセトアルデヒド」という物質が、肝臓で十分に処理されないことで発生する症状です。

 

この二日酔いの原因「アセトアルデヒド」を分解してくれるのが、ピーナッツに豊富に含まれている「ナイアシン」です!

 

 

 

ナイアシンはお酒好きの味方!(ナイアシンの効能)01

 

アルコール.jpg

 

 

ナイアシンとはどんな栄養素か?

ナイアシンとは、ビタミンBの中の「ビタミンB3」と言われる栄養素

 

ナイアシンの身体に与える効果

ナイアシン=ビタミンB3の仕事は、

「お酒に含まれているアルコールを分解すること」

よって、ナイアシンの入っているおつまみを食べれば、お酒による二日酔い防止に

また、二日酔いになった場合でも、ナイアシンがアルコールを分解してくれますので、二日酔いのよる辛さを和らげたり肝臓の負担を軽減したりします。

 

他にも、三大栄養素である炭水化物(糖質)・脂質・タンパク質をエネルギーに変換する手伝いやタンパク質が筋肉や皮膚などの細胞になるときのサポートをナイアシンが行っています。

 

 

 

 

ナイアシンの性質02

 

薬のメリットデメリット.jpg

 

ナイアシンは何から摂取できるか?

ナイアシンは日常で食べる食品からある程度摂取することが可能です。

体内でも必須アミノ酸の一種のトリプトファンという栄養素から生成することができます。

しかし、お酒を一定以上飲んでしまうと、体内に貯めてあったナイアシンは消費され、アルコールが分解されなくなります

 

 

ナイアシンが欠乏するとどうなるか?

→ナイアシンが欠乏することはほとんどみられないですが、お酒を飲む方でタンパク質やビタミンを摂らない方は、「ペラグラ」という皮膚炎にかかる可能性があります。

 

また、胃腸にも影響を受けるので、胃もたれなども起こりやすいので、お酒をたくさん飲む方はしっかりとタンパク質・ビタミンを摂ると良いでしょう。

 

ナイアシンは熱湯に弱い

→ナイアシンは水溶性で、調理や保存でも壊れにくいビタミンです。しかし、熱湯には弱い性質ですので、煮物の場合にナイアシンも摂れるように煮汁ごと召し上がれるように工夫するといいと思います。

 

 

 

 

落花生で一日分のナイアシンを簡単に摂取!03

 

バターピーナッツ2640.jpg

 

成人男性・女性が1日に必要なナイアシンの量

1日に必要なナイアシンの量(推奨量)は、

男性の18歳から70歳以上では15mg程度

女性では18歳から70歳以上で12mg程度となっております。

(参考 ナイアシンの働きと1日の摂取量

 

 

この一日に必要な「ナイアシン」の量を、

ピーナッツ100gあたりでどのくらい摂れるのか?みてみましょう!

 

 

落花生に含まれているナイアシンの量とは?

落花生に含まれているナイアシンの含有量を100gのから煎り落花生で調査した場合、「17mg」も含まれています。

 

先ほど、見て頂いた一日に必要なナイアシンの量をピーナッツだけでクリアできます!

 

「ピーナッツ100g」と聞くと、多いと感じますが、実際は成人男性の片手に握れるくらいの量なので、お酒を飲んでいるときのおつまみとして無意識に食べられる量だと思います。

 

ピーナッツを食べながらお酒を飲むことにより、アルコールが分解されますので、二日酔いが起こりにくくなり、肝臓の負担は少ないと思います

 

忘年会・新年会など色んな飲み会の時にも、自宅でお酒を飲むときにもピーナッツをおつまみに食べてみると翌日に実感できると思います。

 

そこでご紹介したいのが、お酒のおつまみとして抜群に合う&ナイアシンがたっぷり含まれている「バターピーナッツ」です!

 

 

お酒におつまみにぴったりな「バターピーナッツ」の紹介!
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バターピーナッツ640.jpg

 

バターピーナッツとは?

落花生を植物性油で揚げて、塩をまぶした甘じょっぱいおいしさで人気の商品!

お酒のおつまみとして人気で、当店の売上NO3の定番商品でございます。

千葉県産落花生を使用した国産のバターピーナッツは、市販で販売している外国産ピーナッツと違い、甘みが強いので一度食べてみる価値のある商品です!

 

 

当店では「バターピーナッツ」は3種類のタイプを販売しております。

下の画像では3種類のバタピーの味わい・食感の違いについて書いてあります。

お好みのバターピーナッツをお探しください。

バターピーナッツ

 

 

3種類のバターピーナッツをご紹介!

画像をクリックするとそれぞれの商品ページへ飛びます。

各ページでは商品説明と通販サイトからご購入も可能でございます。

 

大実バタピー

粒が大きく、バターピーナッツの中で一番柔らかい食感と落花生の甘さを楽しめます。

大粒バターピーナッツ

 

 

 

4等バタピー

食感は、柔らかすぎず、カリカリしすぎないほどよい食感、それでいて落花生の甘さを感じられる商品

中粒バターピーナッツ

 

 

5等バタピー

人気沸騰中の商品。粒が一番小さく、カリカリした食感にリピーター続出!

小粒バターピーナッツ

 

 

 

もっと詳しくバターピーナッツについて知りたい方はこちらをご覧ください↓

 

 

 

他にもお酒のおつまみとして人気の商品はたくさんあります!

イカ豆もその一つです!クセになる味わいで人気でございます。

イカ豆

イカ豆

 

 

当店のお酒のおつまみとして人気の商品を見たい方はこちらから

お酒に合うおすすめおつまみ商品一覧

 

 

最後に当店でピーナッツを買っても大丈夫かな?と考える方もいらっしゃると思いますので、当店の落花生へのこだわりをお伝えして〆とさせていただきます。

 

 

当店のこだわりポイント


1.千葉県八街産落花生を使用!

千葉県産落花生の紹介.jpg

 

2.落花生にとことんこだわっています。

石井進商店の落花生のこだわり..

 

3.当店の落花生が甘い理由

石井進商店の落花生が甘いワケ..

 

 

4.直売価格でお得!まとめ買いでさらにお得に!

まとめ買いお得WEB用.jpg

 

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以上が、お酒にピーナッツは二日酔い防止にもなる最高のおつまみ!落花生に含まれるナイアシンを解説!でした!

 

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石井進商店|いしいすすむしょうてん

1955年創業のピーナッツ専門店

千葉県の落花生の名産地である

八街(やちまた)市で65年以上落花生を販売中!

高品質・お手頃価格・ボリューム満点の内容量のコスパ最高の落花生を提供してます。

→ご来店・通販・電話・FAXでご購入が可能です。

当店のアクセス方法はこちら

通販サイトはこちら

 

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